La «Formación en Cocina» está orientada a desarrollar habilidades culinarias y conocimientos necesarios para trabajar en cocinas profesionales. Este curso incluye técnicas de cocina básica y avanzada, planificación de menús, control de inventarios y costos, y normas de seguridad e higiene alimentaria. Además, se enfoca en la presentación de platos, maridaje y creatividad en la cocina. Los estudiantes aprenden a gestionar una cocina de manera eficiente, mejorar la calidad de los platos y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los clientes.